今回は久しぶりのラーメン取材で一同どことなくソワソワ。
特製の濃厚スープで評判の店の情報をキャッチした一行は、すすきのを離れはるばる山鼻エリアまで遠征ダァ!!

やってきたのは電車どおりに面した「麺処 ハル」さん。
早くもラーメンスープの実に良い香りがあたりに立ち込めています。
カウンターのほかに広めのテーブル席もあるので、ご家族連れにも良さそうですよ。
司会のみひろちゃんとあいのちゃんが、お店の遠藤さんにお話を伺います。

コチラのこだわりはなんと言ってもスープ！　最近は豚骨系や魚貝系のスープが多いですが、コチラは白湯（パイタン）スープがベースなんです。
これは鶏を強く煮込んで作る白くにごったスープで、コラーゲンたっぷりなのだ。

それではお料理のご紹介と参りましょう。
まずはお店自慢の「味噌ラーメン」（750円）。
3種の味噌と10種の調味料で作られた濃厚なスープで、上にかかった黒いものは焦がしニンニク油です。
ガッツリ系の一杯を愛ちゃんがいただきまーす。
麺を一口すすって「おいしーい♪」とニッコリ、そして大きなチャーシューを箸でつまんで思わず息を飲みます。

「やばい、おっきい...。んー、柔らかぁーい!!　口の中で脂がトローって、ふわぁって広がって、すごい美味しいです」（愛）

お次は「塩ラーメン」（700円）を明歩ちゃんがいただきます。
鶏白湯にモンゴル岩塩を加えたスープに、くさみを押さえる大葉の香りがアクセントとなった、まろやかな口当たりの逸品です。

「さっぱりしていて食べやすい、ラーメンなのに重たくないの。大葉の香りが効いてて、脂っこいのが苦手な人も食べやすいと思う♪」（明歩）

さてここで、ラーメンによく合うご飯モノ「さばめし」（200円）なるものが登場。
これは、特製のさばにんにく粉が振り掛けられたご飯で、そのまま食べてもいいし、スープカレーを食べるようにれんげですくったさばめしをラーメンのスープに浸してもイケル、というもの。
ゆうなちゃんが挑戦します。

「麺を食べた後でもサラッと食べれちゃいそう♪　...スープをつけた方が美味しいですね。スープの味が全然変わるの!!」（ゆうな）

「麺処 ハル」さんから視聴者プレゼントをいただきました。
ラーメン無料券（1枚1名・他券併用不可）を10名様にプレゼントします。
応募はコチラ!!　ドンドン応募してくださいね～。