今日は、すすきのに居ながらにして宮崎唯一の地鶏が楽しめるお店に来ています。
明歩ちゃんが、お店の廣澤さんにお話を伺いますよ～。

コチラの目玉はなんと言っても“みやざき地頭鶏（じとっこ）”。
この、新鮮な宮崎唯一の地鶏を使った様々な料理が楽しめるのです。
それに合わせてお酒の方も、宮崎でメジャーな本格芋焼酎の「日向木挽」や「東国原」など、鶏料理とも相性ピッタリな地酒を豊富に取り揃えているんですよ。

それではお料理の紹介です。

まずは、みやざき地頭鶏＆宮崎のブランド鶏“赤玉もみじ”のもも肉の炭焼きが同時にいただける「ハーフ＆ハーフ」（1200円）。
上品な味わいがダブルで楽しめるなんともぜいたくな一皿に、みひろちゃんがトライします。

「何もつけないでもいいですね、鶏の味がしっかりしてるから。炭焼きの味がまたスゴイ！　...これはお酒が進むわぁ...」（みひろ）

お次は愛ちゃんが、「チキン南蛮」（1200円）をいただきます。
これは、衣を着けて揚げたみやざき地頭鶏の胸肉に甘辛の南蛮タレを絡め、自家製タルタルソースをかけた、宮崎を代表する家庭料理なんです。

「皮とお肉の間にある脂の部分が、味がギュッとしてるの。あとタルタルソースがスゴク美味しい...大好きなんですよねタルタルソース。やばいコレ、合う～」（愛）

そして3品目はお酒のつまみにもってこいの一品「鶏白レバー」（680円）。
新鮮だからこそ食べることができるという白レバーは、甘みがあってまるでフォアグラみたいだとか。
ゆうなちゃんがいただきまーす。

「ホント、クリームみたい。で、ほんのり甘くて、タレとレバーが混ざるとサイコーに美味しい...やっぱお酒が欲しいです」（ゆうな）

「木挽屋」さんから視聴者プレゼントをいただきました。鏡月1本サービス券（1枚4名以上での使用に限る、他券併用不可）を7名様にプレゼントします。
応募はコチラ!!

そしてさらに、明日の9月28日から１ヵ月間は、『よるたま見た』と言うだけでワンドリンクサービスになっちゃいますヨ!!
期間中は何回行ってもOK！　とのことなので、お酒との相性バッチリの宮崎地鶏をゼヒ！　楽しんでくださいね♪