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厳選!ホステスPickUP

満足女神がゆく!

豊富な地酒でオシャレに味わう馬刺しとモツ鍋

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新鮮な食材を生かした料理が楽しめる居酒屋にディーバが集合☆
進行役のみひろちゃんと柚花ちゃんが、お店の木村さんに伺います。

 

こちらでは、全国各地の地酒を中心に、どんな料理にもあわせることが出来るくらい、豊富な種類の日本酒を常時そろえているとのこと。
季節の料理をいただきながら、あれこれ飲み比べて楽しめそうですよ。

 

赤と黒が基調の落ち着いた内装で、広めの席はソファと小上がりがあり、色んなシチュエーションで利用できそうです。

 

それではお料理を紹介していただきましょう。
まず1品目はちょっと他とは変わっているという「モツ鍋」(1人前700円、2人前からの注文となります)。
まず根菜類を煮込んで、野菜のダシがたっぷり出たスープをベースに使っているのでとってもヘルシー。
豚と牛の2種類のモツが入った熱々のところを、あいのちゃんがいざ試食。
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「ふわっふわですよ、すごい、すごい!! これは絶妙ですね、チョー味しみてる。コレ、大根ですよ。ん~」(あいの)
あいのちゃんがお箸でつまんだそれは、よぉーく煮込まれて茶色くなっていて、言われなかったら大根とは分からないくらい味しみしみなのです。

 

 

お次は、本場の九州から取り寄せているという「馬刺し」(900円)
新鮮でカロリー控えめで女性にもオススメの品を、あきほちゃんがいただきます。
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「ん! トロッとしてる。噛むと結構歯応えがあるんですけど、柔らかくて、噛むたびに馬刺しの柔らかい脂がジワジワーっと出てきて、すごいなんかもー口の中が馬刺しでいっぱい☆ 贅沢な感じです、おいしー♪」(明歩)

 

「真心仕込みさくらじま 南4条店」さんから視聴者プレゼントをいただきました。11月14日まで、「よるたま見た」と言えば90分の飲み放題(2名以上の利用に限る)が、なんと1000円になっちゃいます。日本酒もドドンと16種類飲めちゃいますよ。


収録が終わった後は、進行役のみひろちゃんと柚花ちゃんも一緒に試食に参加しちゃいました。
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「馬肉だぁ~い! サシがいっぱい入ってて、とっても柔らかいでやんすぅ~」(みひろ)
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「根菜が入っている珍しいお鍋!! モツも歯ごたえがあっておいしーかった」(柚花)

コメント: 
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馬肉だぁ~い>▽< サシがいっぱい入ってて、とっても柔らかいでやんすぅ~。低カロリーでおいしくてって、こんなにLuckyなことはないっすよねえ・o・ 豊富な数の日本酒に合う合う、あー飲みてぇですよ。日本酒も取材でいただきたかった、昼間だったし...私が飲むとペロンペロンになるからダメだったのカナ...ンー。

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広いお店で席が仕切ってあるので、落ち着いて食べれそうなお店でした。馬刺しは、とろ~っとした脂身がじゅわ~って口の中に噛めば噛むほど広がってく感じです!! モツ鍋は、人参とか大根が入ってて、今まで食べたモツ鍋とはひと味違う感じですよん!! しょうゆベースなモツ鍋は、さっぱりと食べれて、この時期にはぴったりですね→!!

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新鮮な食材が味わえるこのお店は内装がすごいオシャレ☆ 店内も広くてゆったりしてます↑↑ オススメはモツ鍋。プリプリのフワフワだよう´∀` 野菜もいっぱい入ってて意外とあっさり☆ ペロッと食べられますよっ^u^

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馬刺しがとってもサシが入っていてトロトロ。くさみも無いし、おいしーい(^o^)!! モツ鍋は根菜が入っている珍しいお鍋!! しょうゆベースににんじん、ごぼうetc.のダシが加わって甘みのあるスープになってるの。モツも歯ごたえがあっておいしーかった。

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マンゾクディーバ

今回取材したお店

居酒屋「真心仕込みさくらじま 南4条店」

居酒屋「真心仕込みさくらじま 南4条店」

■札幌市中央区南4条西2丁目 ダイメックスプラザ5番館4F
TEL 011-563-2022
営業時間 18時~翌5時、日祝~翌3時、LO1時間前、不定休

新鮮素材の旬の味とともに全国の地酒が揃い飲み放題でも楽しめる。


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