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よるたまニュース

番組やススキノに関するニュースをお届けします

2015年8月 アーカイブス

 8月30日放送の「YUGAの晩餐」は

珍しいものを食べられると聞きつけて

やってきたお店です

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その珍しいものとは、こちら

テールステーキ  780円

三崎港直送のメバチマグロのしっぽをステーキに

ジューシーな肉汁が口いっぱいににひろがります

数量限定なのでお早めに

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お好み焼き  780円

大阪出身の料理長が作る本場仕込みの味

お店いちおしのひと品です

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<はなぐれ-HANAGURE-> 

  

住所:札幌市中央区南6西4 野口ビル1F

 

電話:011-206-8790

 

Twitter@yorutama_ch

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本格九州料理専門店

本格九州料理専門店

 8月23日放送の「YUGAの晩餐」は

九州各地の郷土料理を味わえる

お店を訪れちゃいます

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宮崎地鶏のもも炭火焼  1,000円

鶏油(チー油)を使って炭火でじっくり焼き上げることで

スモーキーでジューシーな味わいを楽しめます

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もつ鍋  1,300円

福岡では主流のあご出汁(飛魚のだし)を使うことで

あっさりとしているが、コクのあるスープに仕上がっています

お店自慢の看板メニューです

食材は九州から取り寄せているという本格派

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<宮崎地鶏もも焼き 輪鶏> 

  

住所:札幌市中央区南6西4 ポプラビル2F

 

電話:011-533-8358

 

 

時間:19時~翌3時  日定休

 

 

Twitter@yorutama_ch

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やさしさあふれる おふくろの味

やさしさあふれる おふくろの味

 8月16日放送の「YUGAの晩餐」は

懐かしく、やさしい「おふくろの味」を

味わい紹介します

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こじんまりとした店内は

あたたかみであふれています

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晩酌コース  1,500円

ドリンク2杯に6種類の惣菜の盛り合わせが

ついているお得なメニュー

 

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長いものふわふわ焼き  830円

長芋とメレンゲを使用しているので

ふわふわトロトロの食感

その食感がやみつきになる

人気の創作料理

 

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<手料理 うみ野>

 

住所:札幌市中央区南3西6(狸小路6丁目)

 

電話:011-231-3368

 

時間:11時30分~翌1時  不定休

 

 

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道産食材こだわった魚介とお酒

道産食材こだわった魚介とお酒

  8月9日放送の「YUGAの晩餐」は

道産の食材にこだわった魚介とお酒を

楽しめる創作居酒屋を紹介

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自家製〆鯖  670円

こだわりの調合酢でしめた人気の一品

まぐろのトロの様に口の中でとろけます

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 烏賊ゴロルイベ  500円

刺身用にさばいた新鮮なイカのゴロ

濃厚ながら生臭みはなし

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<創作ゐざかや 漁くん> 

  

住所:札幌市中央区南3西3 プレイタウンふじ井ビル5F

 

電話:011-211-1211

 

 

時間:17時~翌3時  日曜休

 

オーナー厳選のA5ランクのお肉

オーナー厳選のA5ランクのお肉

8月2日放送の「YUGAの晩餐」は

A5ランクの肉にこだわった

焼肉屋さんをご紹介します

 

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オーナーと店長がA5ランクの中でも

これはと思うものを厳選した肉を提供

 

 

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チャンピオン盛り  2,500円

赤身の極上肉を贅沢に盛り合わせ

(内容はその日の仕入れによって変わります)

 

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<焼肉 世界チャンピオン 南4条店>

 

住所:札幌市中央区南4西4 第5グリーンビル2F

 

 

電話:011-206-9129

 

 

 

時間:18時~23時  日・祝17時~

 

 

 

 

Twitter@yorutama_ch 

 

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